Empfohlen von Slowfood Deutschland e.V. - Genussführer 2016Regionalmarkt EifelWir für MünstermaifeldFerienregion Maifeld


ambiente

Kulinarische Stadtführung in Münstermaifeld

Münstermaifeld blickt auf eine mehr als 1400-jährige Geschichte zurück. Sie verfügt über eine mächtige, in den Ursprüngen romanische Kirche mit einem besonders sehenswerten und seltenen „Westwerk“. Das Stadtbild ist malerisch und mittelalterlich geprägt mit Häusern aus einer Zeit, in der ein Stift das Geschehen in den Stadtmauern und der weiteren Umgebung prägte.

Diese Geschichte können Gruppen und auch Einzelpersonen nun auf eine ganz besonderen Art und Weise erleben.

Die Teilnehmer werden mit einem Aperitif und einer Auswahl an Maifelder Tapas im Restaurant Löffel´s Landhaus erwarten.

Hier werden Sie dann von einem heimischen Stadtführer abgeholt und erfahren auf einem ca. zweistündigen Rundgang geschichtliche Entwicklungen aber auch persönliche Anekdoten aus einer lebendigen Historie.

Im Anschluss daran serviert Günter Löffel´s Landhausteam das 3-gängige Maifelder Kartoffelmenü.

 

Das Maifelder Kartoffelmenü


Maifelder Kartoffelcremesuppe
mit Majoran und Speck

***

Das „Eifler Landhausschnitzel“
ist die Spezialität in Löffel´s Landhaus und auch eine eingetragene Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt ! Ganz egal, für welches „Eifler“ Sie sich entscheiden, diese Zutat packen wir mit frisch geriebenen und gut gewürzten Kartoffeln ein und braten das Ganze in reinem Rapsöl knusprig braun. Dazu servieren wir eine Auswahl an Salaten der Jahreszeit.

vom Schweinerücken
oder
vom Lachsfilet
oder
von Schafskäse

***

Karamellisierter Apfelpfannkuchen
mit Vanilleeis und Sahne
Hierfür sollten nochmal ca. 2 Stunden Zeit eingeplant werden.

 

Termine:
Ab 10 Personen nach Vereinbarung.
Für Einzelpersonen oder Kleingruppen jeweils der letzte Sonntag eines Monats um 15:00 Uhr mit Reservierung.

Der Preis für die Führung mit Aperitif und Fingerfood, sowie dem Maifelder Kartoffelmenü beträgt € 35,- pro Person. Weitere Getränke werden separat berechnet.



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